Диета «Раздельное питание»

Многие из людей, которые желают похудеть, слышали о таком понятии, как раздельное питание.

Однако немногие из них правильно представляют данное понятие, а многие и вообще не представляют.

Итак, раздельное питание — это методика употребления пищевых продуктов, в основе которой лежит понятие о совместимости и несовместимости ингредиентов. Данная популярная в последнее время методика с успехом используется в лечении больных ожирением на ровне с бариатрическими методами (к примеру, шунтирование желудка), физнагрузками, диетами и т.д.

Основная идея

Главным принципом данной диеты, как и многих диет, построенных на раздельном питании, является сочетаемость продуктов. Многие используют подобную практику при составлении меню здорового питания. Тут основным является грамотный анализ совместимости продуктов по сбалансированности и времени усвоения.

Приведем основные правила

Мясо, сыр, рыба прекрасно совместятся с зелеными овощами, но совершенно несовместимы с молочными продуктами, сметаной, фруктами с кислинкой и крахмалосодержащими продуктами. К зеленым овощам и зерновым можно добавить жиров.

Рекомендации

Не забывайте о ежедневной норме потребления воды — 2 литра. Данная диета предполагает 6-7 приемов пищи в день. Применять можно сколько угодно по причине правильной сочетаемости продуктов.

Рекомендуемый рацион на день

Натощак: ст. ложка масла оливы. Через 15 мин.: стаканчик йогурта.

1 прием: овощной салат, овсяная каша, горох, творог, зеленый чай.

2 прием: несладкие фрукты (300 грамм).

3 прием: винегрет, борщ, мясо (запеченное или отварное), печеное яблоко.

4 прием: несладкие фрукты (300 грамм).

5 прием: немного фруктового салата, заправленного не жирным кефиром.

Мандалина Агофорова